Una serata gastronomica dedicata all’Ucraina con Ksenia Amber.

Slow Food, in collaborazione con l’Albergo dell’Agenzia e la Banca del Vino di Pollenzo, propone una serata gastronomica dedicata all’Ucraina con Ksenia Amber, giovane e talentuosa cuoca di Odessa.
Ksenia occupa una delle posizioni di spicco nell’ondata di giovani chef che, prima dello scoppio della guerra, stavano riuscendo con il loro impegno a introdurre innovazioni e ripensare le tradizioni nell’arte culinaria ucraina.

L’evento inizia alle 20:30. Il costo della cena, realizzata da Ksenia con la collaborazione di Riccardo Venturini e la brigata di cucina del Garden, è di 50€, compresi i vini che saranno offerti da alcuni affermati produttori di Langa.
Al netto dei costi vivi della serata, il ricavato verrà destinato alla campagna di raccolta fondi di Slow Food a favore dell’Ucraina.

Per prenotazioni telefonare alla reception dell’Albergo al numero 0172 458600 o scrivere a info@albergoagenzia.it. Posti limitati!