Per l’estate 2022 riparte il progetto Summer School dell’Università di Scienze Gastronomiche!
Torna il progetto Summer School dell’Università di Scienze Gastronomiche, con tre corsi a luglio dedicati ad appassionati, studenti, professionisti e operatori del settore gastronomico:
- Esplorare il pane (in italiano), 4 – 7 luglio 2022
- Scienze in cucina (in italiano e in inglese), 12 – 15 luglio 2022
- Il mondo del vino (in italiano e in inglese), 19 – 22 luglio 2022
Quattro giorni di lezioni, degustazioni, visite a produttori, cene presso alcuni dei migliori ristoranti della zona e altri eventi conviviali: con i migliori specialisti del settore e i docenti dell’Università di Scienze Gastronomiche, l’unico ateneo al mondo dedicato interamente al cibo.
Un’esperienza formativa unica nel cuore delle Langhe: patrimonio Unesco e Wine District per eccellenza del Piemonte.
4 luglio @ 00:00 — 22 luglio @ 00:00
00:00 — 00:00 (432h)
Pollenzo