Apicoltura Brezzo Srl

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Il Roero è un territorio di magia, di passione, di lavoro e di storie da raccontare. Dal cuore del Roero vi raccontiamo la storia della ditta Brezzo, una storia che si tramanda da tre generazioni.

La natura di Brezzo è la vocazione di una famiglia che da più di sessanta anni opera nel comparto dell’alimentare di qualità. Tutta la nostra attività è stata sempre ispirata dalla volontà di valorizzare i prodotti di qualità che il nostro generoso territorio ci offre e dall’ambizione di presentare ai nostri clienti un prodotto di assoluta eccellenza. Erano i primi anni Cinquanta quando Gervasio Brezzo, fondatore della ditta Brezzo, partiva in bicicletta alla volta delle vallate alpine alla ricerca dei migliori prati dove produrre il pregiatissimo miele di montagna. Oggi la ditta Brezzo può offrire una ampia gamma di prodotti che vanno dal miele (con più di venti tipi diversi di miele monoflorale)

alle confetture, alle creme dolci e salate fino ai sottoli e agli aceti.Tutti i prodotti sono realizzati con la massima artigianalità e genuinità sposando le migliori tradizioni gastronomiche piemontesi con la costante innovazione per rendere i nostri prodotti sempre più moderni e funzionali. Ancora oggi il miele viene prodotto su fioriture spontanee, lontano da fonti di inquinamento. Dal cuore del Roero gli alveari vengono spostati stagionalmente nelle zone migliori seguendo le diverse fioriture. Questo ci permette di produrre numerosi e diversi tipi di miele di gran pregio.

La frutta e la verdura che utilizziamo per le nostre lavorazioni è raccolta sulle nostre colline e accuratamente selezionata. Le nostre composte di frutta e i nostri succhi di frutta sono prodotti senza zucchero aggiunto, ottenute esclusivamente con frutta biologica proveniente da coltivazioni selezionate e certificate. I nostri antipasti, le nostre creme e i nostri sottoli sono espressione di un territorio, quello piemontese, che trabocca per varietà e scelta. Ricchi di sapore e tradizione i nostri sono prodotti di assoluta qualità e artigianalità. Venite a scoprire il nostro mondo, fatevi tentare dalle nostre Idee Alimentari di Qualità.