Gli Alfieri della Barbera

Gli Alfieri della Barbera

Una nuova serata di degustazione all’aria aperta vi aspetta alla Banca del Vino di Pollenzo: protagonista è l’azienda Marchesi Alfieri, di proprietà delle sorelle San Germano, mentre la direzione è affidata all’enologo Mario Olivero.
Il lavoro in cantina è orientato a vinificazioni separate per le uve provenienti da ogni vigna, ad una sapiente estrazione e ad un utilizzo equilibrato del legno. La superficie vitata è dominata dalla Barbera che, a seconda delle zone di coltivazione e della viticoltura scelta, può assumere aspetti anche molto differenti.

Nel corso della serata, moderata da Fabrizio Gallino, collaboratore della Slow Wine, Mario Olivero vi guiderà alla scoperta del vitigno di punta dell’azienda e non solo. Nello specifico, verranno degustati:

Alfiera 2016
Alfiera 2011
Alfiera 2007
La Tota 2016
San Germano 1998

La degustazione si svolgerà sotto l’ampio porticato delle Tavole Accademiche, di fronte all’entrata di Banca del Vino.
Il costo della serata è di € 15,00.
Per i soci Slow Food, FISAR e gli studenti Unisg il costo è di € 10.
Per i soci de La Banca del Vino il costo è di € 5.

I posti sono limitati e per motivi organizzativi è obbligatoria la prenotazione.

Per info e prenotazioni:
tel. +39 0172 458418
mail: info@bancadelvino.it
www.bancadelvino.it

 

8 luglio @ 19:00
19:00 — 20:30 (1h 30′)

Pollenzo

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