Evento Triple A: Radikon e l’esplosione della Ribolla

Un’imperdibile degustazione di cinque annate della Ribolla di Radikon alla Banca del Vino di Pollenzo.

Oslavia, non lontano da Gorizia, nel Collio orientale, per il suo particolare tipo di terreno, detto “ponca” e per il microclima contraddistinto da notevole ventilazione ed escursione termica, è una delle culle della viticoltura friulana.

Radikon sono qui presenti dal 1807, ma è nei primi anni ottanta che iniziano ad imbottigliare e a scrivere pagine importanti della storia del vino non solo italiano. I Radikon sono grandi interpreti della Ribolla Gialla, da sempre vitigno fortemente identitario per i produttori di Oslavia e del Friuli. Varietà, la Ribolla, che proprio con il “metodo Radikon”, lunghe macerazioni e lunghi invecchiamenti,  ha ritrovato il suo carattere, grande finezza e l’inconfondibile sapore.

Durante la serata, moderata da Fabrizio Gallino, collaboratore di Slow Wine, in compagnia di Saša Radikon e di Alberto Farinasso, di Velier – “Triple A”, degusteremo cinque diverse annate della Ribolla di Radikon:

Ribolla 2000
Ribolla 2003
Ribolla 2009
Ribolla 2010
Ribolla 2012

La serata avrà luogo nella sala degustazione de La Banca del Vino, a partire dalle ore 19:00.

Il costo della degustazione è di € 35.
Per i soci Slow Food, FISAR e per gli studenti UNISG il costo è di € 20.
Per i soci de La Banca del Vino il costo è di € 15.

E’ obbligatorio riservare il posto. Per info e prenotazioni:
tel. +39 0172 458418
mail: info@bancadelvino.it
www.bancadelvino.it

 

 

 

 

27 June @ 19:00
19:00 — 21:00 (2h)

Pollenzo

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