Agenzia di Pollenzo

L’idea di recuperare e restituire ad un utilizzo pubblico il complesso architettonico dell’Agenzia di Pollenzo nasce alla fine degli anni novanta, parallelamente al procedere dell’elaborazione teorica di Slow Food sul rapporto tra saperi e sapori.

Dall’iniziativa dell’associazione internazionale con sede a Bra, è nata una società per azioni che conta oggi oltre trecento soci, pubblici e privati, che hanno reso possibile la realizzazione di questa grande iniziativa.

I capitali raccolti hanno permesso l’acquisto e la completa ristrutturazione dei fabbricati di quella che già ai tempi di Carlo Alberto di Savoia era chiamata Agenzia di Pollenzo.

Dopo i lavori di recupero, terminati nella primavera del 2004, undici giorni di festeggiamenti si sono susseguiti per celebrare la rinascita dell’Agenzia, che oggi ospita la sede della prima Università di Scienze Gastronomiche al mondo, un albergo a quattro stelle con prestigioso ristorante e la Banca del Vino.

La mission a cui l’Agenzia tende oggi è la creazione di un modello culturale e sociale che riconosce in Pollenzo il ruolo di depositaria della memoria e centro di impulso e diffusione della conoscenza enogastronomica.

La storia

1833

L’Agenzia di Pollenzo fu costruita a partire dal 1833 per ospitare la direzione generale dei Savoia. L’ideale di Carlo Alberto era creare un’ azienda agricola modello nella quale sperimentare e migliorare la rendita delle attività agricole ed enologiche. L’edificio si presenta come un grande complesso “a corte”, un’architettura che deriva dalla curtis di epoca medioevale.

1843

La prima grande occasione di uso pubblico dell’Agenzia fu la Primaria Adunanza Generale della Associazione Agraria, che si tenne nel 1843. In quella occasione gli scienziati che parteciparono ai lavori approfondirono gli aspetti economico-gestionali, tecnico-produttivi e sociali che la struttura si poneva come obiettivo.

2000

Il corso del tempo e le vicende del dopoguerra compromisero il valore storico e architettonico del complesso. Solo la felice intuizione di Carlo Petrini di Slow Food, sostenuta dai capitali raccolti da azionisti pubblici e privati, ha permesso l’acquisto e la completa ristrutturazione della struttura. Nel 2000 iniziarono i lavori di recupero, realizzati mantenendo inalterati caratteri architettonici e storici dell’importante complesso carloalbertino.

2004

Dopo i lavori di recupero, terminati nella primavera del 2004, l’Agenzia ha ospitato la sede della prima Università di Scienze Gastronomiche al mondo, un albergo a quattro stelle con ristorante Garden e la Banca del Vino. Fra le mura dei tenimenti pollentini è nata dunque una struttura che si pone come obiettivo quello di diventare un punto di riferimento per la cultura enogastronomica e la politica dell’alimentazione di qualità a livello internazionale.

Agenzia di Pollenzo S.p.A.

L’Agenzia di Pollenzo S.p.A. è una società a capitale misto pubblico e privato. Il capitale sociale sottoscritto e versato ammonta a 24.319.920€ con 389 azionisti, di cui 370 privati pari al 46,69% del capitale, 9 banche pari al 17,65% e 10 enti pubblici pari al 35,67%

Dal gennaio 2000, data di inizio della ristrutturazione, al 30 aprile 2004 molto è stato fatto. Ecco alcuni dati: la superficie degli edifici ristrutturati si estende su 11.500 mq, le aree esterne investono un’area di quasi 38.000 mq. Il progetto di restauro è stato coordinato dallo studio milanese dell’architetto Marco Albini, in collaborazione con gli studi degli architetti Mario Miraglia di Luvinate (Varese) e Luca e Enrico Villani di Vercelli. Hanno diretto i lavori l’ingegnere Ernesto Saracco (Alba) e l’architetto torinese Giuseppe Carità.

Consiglio di amministrazione

  • Luciano Piana / Presidente
  • Luciano Messa / Vice Presidente
  • Roberto Burdese / Consigliere
  • Giuseppe Vivaldi / Consigliere
  • Roberta Ceretto / Consigliere
  • Giuseppe Chiappero / Consigliere
  • Enrico Collidà / Consigliere

Collegio Sindacale

  • Mario Boidi / Presidente
  • Carlo Castellengo / Sindaco effettivo
  • Walter Vilardi / Sindaco effettivo
  • Massimo Boidi / Sindaco supplente
  • Fabio Pasquini / Sindaco supplente

Presidenti Emeriti

  • Carlo Petrini
  • Natale Farinetti

Elenco soci dell’Agenzia di Pollenzo

ABBO FRANTOIO DEL PODERE BEVERA S.r.l.
ABBONA Marziano Giuseppe
ABET S.p.A.
ACCOMO Giuseppe
AIMO BOOT Marina
ALARIO Claudio
ALBERGO REAL CASTELLO di Burlotto Elisa e C. SAS
ALBERTENGO Mauro
ALESSANDRIA Gianfranco
ALESSANDRIA Giovanni Battista
ALLOCCO Caterina
ALMONDO Domenico
ALTARE Elio
ANSELMO Maurizio
APICOLTURA BREZZO S.r.l.
ARALDICA CASTELVERO SCA
ARPA INDUSTRIALE S.p.A.
ARTIANO Mario Antonio Consolato
ASSOCIAZIONE LA GRANDA
ASSOCIAZIONE CULTURALE ARPITESCA
ASSOCIAZIONE COMMERCIANTI ALBESI
ASCOM PARMA CONFCOMMERCIO IMPRESE PER L’ITALIA
ASTEGGIANO Matteo
ASTEGIANO Marco
ASTEGIANO Maria
AGRICOLA AMELIO DOGLIOTTI S.S.
AZ. AGR. BRIC CENCIURIO s.s.di Sacchetto Fiorella
AZ. AGR. TENUTA LA VOLTA DI FRATELLI CABUTTO S.S.A
AZ. AGRITURISTICA VITIVINICOLA CAGLIERO S.S
AZ. AGR. CANTINE DEL CASTELLO DI NEIVE di Stupino F.lli S.S
AZ. AGR. CASCINA FONDA di Marco e Massimo Barbero s.s
CHIONETTI QUINTO & FIGLIO di Chionetti Nicola
AZ. VITIVINICOLA Paolo Conterno di Conterno Giorgio
AZ. AGR. DELTETTO s.s.
AZ. AGR. ELVIO COGNO s.s.
AZ. AGR. FALLETTO di Bruno Giacosa
AZ. AGR. FONTANABIANCA s.s.
AZ. AGR. G. D. VAJRA di Vaira Aldo
AZ. AGR. GILLARDI s.s.
AZ. AGR. GRASSO Fratelli s.s.a
AZ. AGR. LA GIRIBALDINA s.s.
AZ. AGR. MANZONE Fratelli di Manzone G. e E s.s
SOC. AGRICOLA MONFALLETTO S.S
AZ. AGR. NEGRO ANGELO & FIGLI di Giovanni Negro
AZ. AGR. PORTINALE di Musso Piergiorgio
AZ. VINICOLA RIVERA S.p.A
AZ. AGR. ROCCHE COSTAMAGNA s.s.a
AZ. AGR. SAN FABIANO IN CALCINAIA S.r.l.
AZ. AGR. SCARZELLO GIORGIO e FIGLI di Federico Scarzello
AZ. AGRIVINICOLA SEBASTE S.r.l.
SERAFINI & VIDOTTO s.s.
AZ. AGR. TENUTE DEI VALLARINO S.r.l. Soc. Agricola
AZ. AGR. VALDINERA di Careglio Giuseppe
AZ. AGR. VIETTI di Cordero Mario e Currado Luca s.s
AZ. AGR. VILLA SPARINA di Massimo Moccagatta
MICHELE CHIARLO S.r.l.
BALBI Lorenzo
BALBO Fiorella
BALDRACCO OSVALDO
BANCA D’ALBA CREDITO COOPERATIVO SC.
UNICREDIT S.P.A
BANCO BPM S.P.A
UBI BANCA
BANFI SRL
BARBERIS Aldo
BARBERIS Franco
DAVIDE CAMPARI – MILANO S.p.A.
BARBERO’S S.n.c. di Piero e Stefano Barbero
BARILE Luigi
FABER S.R.L
BAUDANA Luigi
BECCARIA Gianluca
BOSIO FAMILY ESTATES SRL
BERGADANO Gianfranco
BERGAMINI FABIO
BERSANO VINI S.p.A
BERTOLA Federico
BERTOLA Giovanni
BERTOLA Giuseppina
BERTOLINO Dino
BIANCO Roberto
BOCCA Nicoletta
BOCCHINO Eugenio
BOGETTI Alberto
BOGGIONE Claudia
BOGLIETTI Giovanni
BONARDO Luigi
BONARDO Mauro
BORRI Bernardino
BOSCHIS Cesare
BOSCHIS Chiara
BOSCHIS Giorgio
BOSIO Antonio
BOTTAZZI Mario
Az. Agr. BOVIO Gianfranco di Bovio Alessandra
BRAIDA di Bologna Giacomo S.r.l.
BROVIA Elena
BUONOMO Sergio
BUSSI Gian Battista
BUSSO Piero
MARCOPOLO ENGINEERING S.P.A
CANE Rosanna
CANTARELLA Paolo
CANTINA ” TERRE DEL BAROLO” SOC. COOP.
CANTINE ASCHERI GIACOMO s.a.s di Vignola Ascheri MariAntonietta
CANTINE DEI MARCHESI DI BAROLO S.p.A.
CARITA’ Giuseppe
CAROSSO Fabio
CASA VINICOLA ZONIN S.p.A.
CASARO Marina
CASCINA La Barbatella srl – Società Agricola
CASCINA ADELAIDE di Amabile Drocco
TENUTA DELL’ARBIOLA Soc. Agricola
CASSA DI RISPARMIO DI BRA S.p.A.
CASSA DI RISPARMIO DI FOSSANO S.p.A.
CASTELLO DI VERDUNO s.s.a.
CASTELLO SANTA VITTORIA S.r.l.
CAVAGNERO Carlo
CAVIOLA Giuseppe Andrea
CERETTO AZIENDE VITIVINICOLE S.r.l.
CERETTO PAOLA
CERUTTI Michele
CHIESA Giancarlo
CHIONETTI Bruno
CHIZZOLI Maria Franca
CIGLIUTI Renato
CIRASO Sebastiano
CLE-GOR SARMATI ANTICHI PODERI OLIERIA PIOSELLI S.R.L.”.
CLERICO Domenico
COMUNE DI ALBA
COMUNE DI BRA
COMUNE DI CERVERE
COMUNE DI LA MORRA
COMUNE DI PAMPARATO
FCT Holding S.p.A
COMUNE DI VERDUNO
CONSORZIO BARBERA D’ ASTI E VINI DEL MONFERRATO
CONTADI CASTALDI S.r.l.
CONTERNO Claudio
CONTERNO Diego
I TAROCCHI soc. coop.
COPPO s.r.l.
CORINO Giuliano
CORTESE Pier Carlo
COSSO Silvio
COSTA Ornella
CRAVERO Roberto
DAMILANO Guido
DAMONTE Roberto
DEGIORGIS Sergio
DEVALLE Giovanni
DIOTTI Massimo
DISTILLERIA BERTA dei Figli di Berta & C. S.n.c.
D.I.R.A. S.r.l
DOGLIANI Domenico
DOGLIANI Sergio
DOGLIOTTI Francesco
DOGLIOTTI Giorgio
DOGLIOTTI Gregorio
DOGLIOTTI Renato
DOGLIOTTI Romano
ELAH DUFOUR S.p.A.
EMO CAPODILISTA Giordano
2i RETE GAS S.p.A.
EURODISTRIBUZIONE S.r.l
FRATELLI CARLI S.p.A.
FRATELLI DEZZANI SRL IN LIQUIDAZIONE
F.LLI GANCIA & C. S.p.A.
F.LLI GIACOSA S.n.c.
F.LLI RABINO di Andrea Rabino
F.LLI ROVERO S.n.c. di Franco Rovero & C.
SCRIMAGLIO SNC DI ANGELO MARIO SCRIMAGLIO
FACCENDA Marco Giuseppe
FAGNOLA Gianfranco
FANTINO Gian Natale
FANTINO Guido
FAVA Giovanni
FERRARI Luigi
FERRERO S.p.A.
FERRIO Angelo Lorenzo
FIANDINO Antonio
FIANDINO Giulia
FIANDINO Sebastiano
FILIPPI Bruno Carlo
FILIPPI Domizia
ROLFO HOLDING SPA
FINPIEMONTE PARTECIPAZIONI S.p.A.
FISSORE Daniela
FISSORE Rosella
FONTANAFREDDA S.r.L.
FORNO Sandra
COSTA MADDALENA
FRANCO M. MARTINETTI & C. S.a.s.
FRANCONE Daniela
GAGLIARDI Margherita

GIANNI GAGLIARDO VILLA MONTISEI SRL
GAJA Angelo
GALLO Giovanni
GAMBARINI Roberto
GAROMBO Cinzia
GAROMBO Chiara
GATTI Piero
GATTULLO Laura
GAVUZZO Aldo
GAZZONI Gianpaola
GENTILONI Paolo
GERMANO Sergio
GHISOLFI Gianmarco
GIACHINO Emilano
GIACHINO Gianluigi
GIACHINO Teresio
CANTINE GIUSEPPE CONTRATTO SRL con unico socio
GRANDI Riccardo
GRASSO Alessio Federico
GRASSO Elio
GRASSO Ernesto
GRIMALDI Sergio
GRUPPO ITALIANO VINI S.p.A.
GUALANDI Albino
GUALANDI Claudia
HASTAE S.C.A.R.L.
ICARDI Pierino
IMMOBILIARE FRUBAUDO s.s
LA CASCATA S.r.l.
LA CIAU DEL TORNAVENTO – NA.MA snc di Garola Maurilio e Benech Nadia
LA COLLINA s.s
LA FABBRICA S.p.A
AZ. AGR. BRICCO ROSSO S.S
LAGORIO SILVIA
LAGORIO SIMONETTA
LANZETTI Roberto
L’ARTISTICA SAVIGLIANO S.r.l.
LEONE Mario
LERNER GAD Eitan
LOCANDA CONTEA di Verro Antonio
LONGO Federico
LONGO Maurizio
MAGLIANO Beatrice
MAINA PANETTONI S.p.A. a socio unico
MANA Liliana
MANNO S.r.l.
MANTILLERI Magda
MARCHESI ALFIERI S.r.l. Società Agricola
MARCHISIO Corrado
MARELLI Edoardo
MARELLI Roberto
MARENGO Romano
MARRONE Gian Piero
MIGLIORINI Rodolfo
MILANESIO Riccardo
MININI Ugo
MINISTERO POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINUTO Roberto
MINUTO Sergio
MINUTO Stefano Mario
MIROGLIO Carlo
MIROGLIO Elena
MIROGLIO Elisa
MIROGLIO Giuseppe
MOLINO Mauro
MOLO Giovanni
MONDINO Roberta
MONDO S.p.A.
MONTA’ COMM. VIRGINIO E FIGLIO Srl
MONTICONE Claudio
MORAGLIO Giuseppina
MORAGLIO Renato
MORANDO Giulio
MORINO Giovanni
MOSSO Margherita
MOZZONE Davide
VEIT PETRA HILDEGARD
OBERTO Andrea
OLICAR S.p.A.
PANERO Andrea
PANERO Giuseppe Sergio
PANNI Anna Maria
PARUSSO Marco
PASQUERO ELIA Giovanni
PASQUERO ELIA Silvano
PAVANELLO Gianfranco
PECCHENINO Orlando Attilio
PELASSA Maurizio
PELISSERO Giorgio
PENNACINO Barbara
PIANO Enrica
PIO CESARE S.S AGRICOLA
PIRA Gianmatteo
PODERI E CANTINE ODDERO di Oddero MC e Oddero MV s.s.a
PODERI LUIGI EINAUDI S.r.l.
POGACINI Fabio
PONTEVECCHIO S.r.l.
PONZO Silvia
PORRO Bruno
PRANDO Marco
PRINCIPIANO Ferdinando
PROVINCIA DI CUNEO
PRUNOTTO S.r.l.
RAIMONDO Simonetta
RAINELLI Pierangela
RAINERO Lorenzo
REALACCI Ermete
SOC. AGR. RATTI DI PIETRO RATTI S.S.
REVELLO Carlo
REVELLO Lorenzo
REVIGLIO Olivia
REVIGLIO Pier Giacinto
RIBONI Massimiliano
RICASOLI FIRIDOLFI Giovanni
RINALDI Maria Margherita
RINERO Mauro
RIVETTI Giorgio
ROAGNA Mario
ROCCA Angelo
ROCCA Bruno
ROLFO Roberto
RONDOLINO Piero
ROSSANO Andrea-DELLAVALLE Daniela
ROSSOTTI Nicoletta
ROVERO Claudio
RUGGERI Antonio Maria
CASCINA SAN CASSIANO S.r.l.in liquidazione
INTESA SAN PAOLO S.p.A.
SAN ROMANO S.a.a r.l. con socio unico
SANDRI Marco
SANDRONE Luciano
SARACCO Ernesto Roberto
SAROTTO Roberto
SARTIRANO Livio
SBUTTONI Marco
SBUTTONI Paolo
SCAGLIOLA Mario Costantino
SCAGLIONE Silvia
SCAPARONE Bruno
SCAVINO Enrico
SCAVINO Luigi
SCIOLLA Massimo
SEBASTE Egle
SEBASTE Mauro
SEGHESIO MARCO
SEGHESIO MICHELA
SEGHESIO SANDRO
TARICCO ERNESTINA
SEGRE Luciano
SIECAB S.r.l.
B HOLDING SRL
SILVESTRINI Giuseppe
SILVESTRINI Maria Grazia
SINIGAGLIA Filippo
SLOW FOOD ITALIA
SOCIETA’ AGRICOLA PETRA S.r.l.
S.A.T.A.P. S.p.A.
SOTTIMANO Maggiore
SPERONE Piero Carlo
SPESSA Roberto
SPORTOLETTI BADUEL Vittorio
RIVETTI GIORGIO
STYL-LEGNO S.r.l.
TENUTA CARRETTA S.r.l.
COL D’ORCIA SRL SOC. AGRICOLA
TENUTA IL FALCHETTO di Forno Giorgio & C. S.a.s
TENUTA LA MERIDIANA di Bianco Gianpiero s.s.
TERMOSANITARIA S.r.l.
TRATTORIA DELLA POSTA di G. F. Massolino
TRUNFIO Salvatore
ARNALDO CAPRAI SOC. AGRICOLA SRL
VALLARINO GANCIA Edoardo Vittorio
VARALDO Rino
VEGLIO Mauro
VENETO BANCA S.c.p.A.
VERCELLOTTI Giovanni
VESPIGNANI Luciano
VIBERTI Eraldo
VIGANO’ Giuseppe
VIGLIONE Silvana
VILLA FIORITA di Rondolino Francesco
VILLA GIADA S.a.s. di Faccio Gian Alberto
QUAGLIOTTI S.p.A.
VITALI LUIGI
VIVALDA Giancarlo
VOERZIO Roberto
VUERICH Gian Massimo
ZARRILLO Anna
ZONI Carlo
VEIT PETRA HILDEGARD in nome e per conto di CLARISSA NIZZA
FRANCO Mauro
FRANCO Fabio
3D SRL
BANCO DI CREDITO P. AZZOAGLIO Spa